Μπισκότα μόκα χωρίς γλουτένη και vegan ΟΝΕΙΡΩΝ

Μπισκότα μόκα χωρίς γλουτένη και vegan ΟΝΕΙΡΩΝ.
Απαλά, ζουμερά και γεμάτα με κομματάκια σοκολάτας (να με πιστέψετε, είναι όλα για τα κομμάτια) αυτά είναι το τέλειο ψήσιμο για μια βροχερή μέρα.
Χρησιμοποίησα τη συνταγή μπισκότων με μόκα και αμύγδαλο της @beingwithelle που μπορώ ειλικρινά να πω ότι πρέπει να φτιάξετε! Αυτή τη στιγμή είμαι στο δεύτερο με μια κούπα τσάι μπροστά στην τηλεόραση, επειδή έτσι γινονται οι Κυριακές (επίσης ας αγνοήσουμε το ξεφλουδισμένο βερνίκι νυχιών)